يا اهل العرب والطرب
-[welcoOome]--
مرحبا بك ايها الزائر الكريم
مرحبًا بك ما خطّته الأقلام من حروف
مرحبًا عدد ما أزهر بالأرض زهور
مرحبا ممزوجة .. بعطر الورد .. ورائحة البخور
مرحبا بك بين إخوانك وأخواتك
منورين المنتدى بوجودكم ايها اعضاء وزوارنا الكرام
تحيات الادارة/يا اهل العرب


اسلامي ثقافي رياضي فن افلام صور اغاني
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكب كيك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مدير الموقع
avatar

البلد :
ذكر عدد المساهمات : 57693
نقاط : 155957
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكب كيك   الإثنين أغسطس 18, 2014 11:19 am



طريقة عمل الكب كيك
*******************
المقادير:
(تكفي لعمل 12 حبة مافن من الحجم الكبير )
2 كوب دقيق أبيض
نصف كوب زبدة مذوبة أو زيت
كوب حليب سائل
ثلاث أرباع كوب سكر
بيضة واحدة
رشة ملح
فانيليا
ملعقة صغيرة باكنج باودر
نصف كوب من قطع الشوكلاته أو الزبيب أو التمر أو التوت البري أو المكسرات أيا شئت حسب الرغبة او يمكن عملها سادة بدون أي إضافة على أن تعفري ( تخلطي )أي من هذه الإضافات بالطحين قبل إضافتها لمزيج الكيك كي لا تهبط للأسفل

الطريقة:
- يحمى الفرن على درجة 180 م أو325 ف
- يخلط الحليب و الزبدة او الزيت مع البيضة و الفانيليا بواسطة مضرب سلك يدوي و ليس كهربائي ثم يضاف السكر و الدقيق و الملح و الباكنج باودر و يمزج جيدا لإزالة اي كتل و لا تبالغي في الخفق لان هذا هو سر نجاح المافن الخفق باليد.
- تضاف الشوكلاته أو أي شيء تختارينه طبعا بعد تعفيرها بالدقيق قليلا و تمزج مع بقية المكونات
- تجهز صينية المافن و ذلك بوضع الورق الخاص في كل فتحة
- يصب القليل من المزيج في كل ورقة لغاية ثلثي الورقة
- تدخل الصينية الفرن لمدة 20-25 دقيقة .. يمكنك التأكد من النضج بواسطة غرز عود خشبي في المافن فإذا خرج نظيفا فذلك يدل عل نضج المافن

ملاحظة : 
إذا أردت ان تصنعي مافن الكاكاو .. استبدلي نصف كوب من الدقيق بنصف كوب من بودرة الكاكاو الخاصة بالطهي 
وبالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://taamelbyot.cinebb.com
 
طريقة عمل الكب كيك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يا اهل العرب والطرب :: ๑۩۞۩๑๏المـــوضــــه والجمــــال والازيــــاء ๏๑۩۞‏۩๑ :: الطبخ-
انتقل الى:  


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

المواضيع الأخيرة
» شارلي شبلن.
اليوم في 12:07 am من طرف ريم عمر

» ...اذا سألوك...
أمس في 11:49 pm من طرف ريم عمر

» الزوجة المسلمة المطيعة لربها و زوجها
أمس في 6:46 pm من طرف ريم عمر

» همسة في أذن الرجال
أمس في 6:34 pm من طرف ريم عمر

» (رباعيات) صلاح جاهين
أمس في 1:58 pm من طرف ريم عمر

» الإقلاع عن التذخين
أمس في 1:48 pm من طرف ريم عمر

» ام كلثوم انت عمري اغنيه الكاملة
أمس في 1:34 pm من طرف ريم عمر

» مصر الخير , 100 كرتونة رمضان لـ 100 أسرة في قرية كفر عليم بالقليوبية
أمس في 1:29 pm من طرف ريم عمر

» خذلتني الحياة
الإثنين مايو 22, 2017 11:39 pm من طرف ريم عمر

»  نتيجة الشهادة الابتدائية والإعدادية بمحافظة الجيزة 2017
الإثنين مايو 22, 2017 7:09 pm من طرف Admin

» موعد مباراة الزمالك القادمة ضد الاهلي الليبي في مباريات الجولة الثانية من مباريات دورري أبطال إفريقيا
الإثنين مايو 22, 2017 6:03 pm من طرف Admin

» نتيجة الشهادة الإعدادية2017
الإثنين مايو 22, 2017 4:10 pm من طرف Admin

» إعلان نتيجة الشهادة الإعدادية آخر الأسبوع الجارى
الإثنين مايو 22, 2017 11:43 am من طرف Admin

»  عقوبة المتورطين فى إخفاء حبيب العادلى
الإثنين مايو 22, 2017 11:26 am من طرف Admin

» منتدى يا اهل العرب ,,اجمل اسماء البنات ومعانيها ج1
الإثنين مايو 22, 2017 10:13 am من طرف Admin

» ...ازاله توتر...
الأحد مايو 21, 2017 9:26 pm من طرف ريم عمر

» القرآن الكريم بصوت الشيخ عبد الرحمن السديس
الأحد مايو 21, 2017 7:57 pm من طرف ريم عمر

» أدعية شهر رمضان من يومك الأول إلى الثلاثين
الأحد مايو 21, 2017 6:41 pm من طرف Admin

» موسوعة التداوى بالأعشاب
الأحد مايو 21, 2017 4:21 pm من طرف Admin

» ليت الزمن توقف هنـــــــا
الأحد مايو 21, 2017 4:03 pm من طرف Admin

» بالصور.. "موزة" امرأة تحكم إمارة.. والدة تميم تزور السودان وتلتقى البشير وتروج للسياحة بأهرامات الخرطوم
الأحد مايو 21, 2017 3:25 pm من طرف Admin

» لسماع القرأن الكريم ,,اضغط على الاسم لسماع القران الكريم كلا بصوتة
الأحد مايو 21, 2017 2:33 pm من طرف mohammed abde