يا اهل العرب والطرب
-[welcoOome]--
مرحبا بك ايها الزائر الكريم
مرحبًا بك ما خطّته الأقلام من حروف
مرحبًا عدد ما أزهر بالأرض زهور
مرحبا ممزوجة .. بعطر الورد .. ورائحة البخور
مرحبا بك بين إخوانك وأخواتك
منورين المنتدى بوجودكم ايها اعضاء وزوارنا الكرام
تحيات الادارة/يا اهل العرب

اسلامي ثقافي رياضي فن افلام صور اغاني


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

شوربة البطاطا مع الخبز المحمص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1صور شوربة البطاطا مع الخبز المحمص في الإثنين 18 أغسطس 2014 - 11:16

Admin

avatar
مدير الموقع

شوربة البطاطا مع الخبز المحمص

المقادير

فلفل احمر حلو,20. ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون,25. ملعقة صغيرة
كريمة مخفوقة,35. كوب
زعتر ناشف,2 عرق
ملح ,50. ملعقة صغيرة
مرقة خضراوات ,2 علبة
ماء ,2 كوب
بطاطا مقشرة مكعبات,6 كوب
كراث شرائح رفيعة,3 كوب
جبنة شدر مقطعة,50. كوب
زبدة , ملعقة كبيرة
خبز فرنسي مقطعة,8 شريحة

طريقة التحضير

- نذوب الزبدة في وعاءٍ على درجة حرارةٍ متوسطةٍ
- نضيف الكراث ونطهيه لمدة 10 دقائقٍ مع التقليب المستمر

-نضيف البطاطا والماء والملح والمرقة والزعتر إلى الوعاء

- نترك المزيج حتى يغلي ونطهوه على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقةٍ أو حتى نضوج البطاطا

- نرفع الوعاء عن النار ونضيف الكريمة ونرش الفلفل الأسود

- نضع قطع الخبز في صينيةٍ ونخبزها على درجة حرارة 375 درجةٍ مئويةٍ لمدة 7 دقائقٍ أو حتى يتحمص الخبز

- نخرج الصينية من الفرن ونرش كل قطعة خبزٍ بملعقةٍ كبيرةٍ من الجبنة

- ندخل الصينية مرةً أخرى إلى الفرن ونخبزها لمدة 5 دقائقٍ أو حتى ذوبان الجبنة

- نرش الفلفل الأحمر على كل قطعةٍ

- نسكب الشوربة في أطباقٍ ونزينها بأفرع الزعتر الناشف

- نقدمها مع الخبز المحمص بجبنة الشدر

يقدم هذه الشوربة ساخنةً



http://taamelbyot.cinebb.com

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى