يا اهل العرب والطرب
-[welcoOome]--
مرحبا بك ايها الزائر الكريم
مرحبًا بك ما خطّته الأقلام من حروف
مرحبًا عدد ما أزهر بالأرض زهور
مرحبا ممزوجة .. بعطر الورد .. ورائحة البخور
مرحبا بك بين إخوانك وأخواتك
منورين المنتدى بوجودكم ايها اعضاء وزوارنا الكرام
تحيات الادارة/يا اهل العرب

يا اهل العرب والطرب

اسلامي ثقافي رياضي فن افلام صور اغاني
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تمتعي باعداد فطيرة الدجاج بالذرة في رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رهف

avatar

البلد :
انثى عدد المساهمات : 452
نقاط : 846
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

مُساهمةموضوع: تمتعي باعداد فطيرة الدجاج بالذرة في رمضان   الثلاثاء يوليو 01, 2014 11:57 pm



هل أنت من محبي الفطائر بمختلف أنواعها؟ نقدم لك اليوم طريقة تحضير فطيرة الدجاج والذرة. تمتعي بإعدادها على طريقتنا واستمتعي بالطعم اللذيذ:

مدّة التحضير: 15 دقيقة
مدّة الطهو: 30 دقيقة
حجم الحصّة: حصّة واحدة
الفئة العمريّة: 26- 36 شهراً
نوع الطعام: نشاء، مشتقات الحليب، خضار، بروتين

المكوّنات:
• حبّتان أو 50 غراماً من عجينة الرقائق الهشة الجاهزة
• ½ ملعقة صغيرة أو غرامان من الزيت النباتي
• 50 غراماً من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعّبات بقياس سنتمتر واحد
• 1/8 ملعقة صغيرة أو ½ غرام من إكليل الجبل المجفّف
• ملعقتان كبيرتان أو 30 مل من كريمة الطهو الخفيفة
• ملعقتان كبيرتان أو 10 غرامات من جبنة إيمانتال المبروشة
• 3 ملاعق كبيرة أو 45 غراماً من الذرة المعلّبة والمصفّاة
• ¼ بيضة صغيرة مخفوقة
• ملعقة كبيرة أو 15 مل من الماء


طريقة التحضير:
1. يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة وتوضَع الصفيحة المشبكة في وضعيّة متوسّطة. 
2. تُرقّ عجينة الرقائق الهشة حتى سماكة 3 ملم وتوضَع بلطف في صواني بشكل فرديّ أو في صواني فخارية للخبز، على أن تُغطّي القعر والأطراف وتُحضّر عجينة أخرى لتغطّي القسم الأعلى.
3. توضَع العجينة في البرّاد لمدّة 10 دقائق.
4. يُسخّن الزيت النباتيّ في المقلاة ويُضاف الدجاج وإكليل الجبل وتُقلّى المكوّنات جيّداً إلى أن تنضج بالكامل. تُرفع عن النار وتُضاف الكريمة والجبنة والذرة إلى المزيج. 
5. يُمزج البيض والماء لصنع مزيج البيض.
6. تُملأ الصواني المغلّقة بالدجاج والذرة ويُغطّى القسم الأعلى منها بما تبقّى من العجين، تُختم ويُدهَن القسم الأعلى منها بمزيج البيض.
7. توضَع على ورقة خبز وتُخبز في الفرن المحمّى مسبقاً لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تُطهى العجينة وتُصبح ذهبيّة في الأعلى.
8. يُخرَج الطبق من الفرن ويُترك قليلاً ليبرد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تمتعي باعداد فطيرة الدجاج بالذرة في رمضان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يا اهل العرب والطرب :: ๑۩۞۩๑๏المـــوضــــه والجمــــال والازيــــاء ๏๑۩۞‏۩๑ :: الطبخ-
انتقل الى:  


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

المواضيع الأخيرة
» 20 رسالة فى كلمة الرئيس السيسى خلال الاحتفال بليلة القدر.. أمن مصر القومى خط أحمر..لو تقاطعت مصلحة الناس مع مصلحتى مش مهم مصلحتى..أهل الشر بيحاولوا ينالوا من استقرارنا ..لدينا أشقاء يدعمون الإرهاب ودى المصيبة
اليوم في 2:29 pm من طرف Admin

» وزارة الأوقاف تحدد 5020 ساحة لأداء صلاة عيد الفطر على مستوى الجمهورية
اليوم في 2:25 pm من طرف Admin

»  خطبة الجمعة القادمة بتاريخ 28 من رمضان 1438هـ الموافق 23 من يونيه 2017م
اليوم في 2:23 pm من طرف Admin

»  لعلاج "السرحان" في الصلاة.. اهزم الشيطان بجملة واحدة
اليوم في 1:51 pm من طرف Admin

» اشرف المصري - أغاني شعبي مصري
اليوم في 12:42 pm من طرف Admin

» السعودية تبايع محمد بن سلمان ولياً للعهد
اليوم في 11:42 am من طرف Admin

» محمد فهيم: شخصية سيّد قطب أرهقتني
اليوم في 11:38 am من طرف Admin

» اليوم السابع أخبار عاجلة الخميس، 22 يونيو 2017
اليوم في 10:58 am من طرف Admin

» بالفيديو.. لحظة صدور حكم اعادة لقاء الزمالك.. ومرتضى: "انا صح".. الفوضى انتهت
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:31 pm من طرف Admin

» مشاهير عالميون يشابهون شخصيات كرتونية
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:15 pm من طرف Admin

» موسوعة الاعشاب الطبية الكامله
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» لمشاهدة وتحميل جميع حلقات برنامج شيخ الحارة على روتانا وقناة القاهرة والناس
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:09 pm من طرف Admin

» مسابقة محمد بن راشد الرمضانية .. "موائد الحسنات"
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:04 pm من طرف Admin

» بالفيديو| تسجيل لمبارك: كان عندي طيارات تخلّص على سد النهضة في طلعة
الثلاثاء يونيو 20, 2017 10:50 pm من طرف Admin

» 7 قرارات أصدرها السيسي اليوم.. أبرزها زيادة المعاشات ودعم التموين
الثلاثاء يونيو 20, 2017 10:49 pm من طرف Admin

» القوى العاملة: أول وثانى أيام عيد الفطر إجازة للقطاع الخاص
الثلاثاء يونيو 20, 2017 4:40 pm من طرف Admin

» طريقة عمل الترمس
الثلاثاء يونيو 20, 2017 3:32 pm من طرف Admin

» الموقع الرسمى حملة "مقاطعة قطر"
الثلاثاء يونيو 20, 2017 3:13 pm من طرف Admin

» نتائج الباك فى المغرب 2017 ـ نتائج امتحانات الباكالوريا الدورة العادية 2017 بالمغرب | نتائج امتحانات البكالوريا فى المغرب 2017
الثلاثاء يونيو 20, 2017 3:04 pm من طرف Admin

»  نتيجه الثانويه العامه 2017 مصر “10 يوليو”
الثلاثاء يونيو 20, 2017 3:02 pm من طرف Admin

» التعليم تعتمد نتيجة العينة العشوائية لمادة الأحياء بالثانوية العامة بنسبة86.1%
الثلاثاء يونيو 20, 2017 2:59 pm من طرف Admin

» شاهد.. تصفية 12 تكفيريًا في ضربة جوية استهدفت قيادات أنصار بيت المقدس
الثلاثاء يونيو 20, 2017 2:56 pm من طرف Admin