يا اهل العرب والطرب
-[welcoOome]--
مرحبا بك ايها الزائر الكريم
مرحبًا بك ما خطّته الأقلام من حروف
مرحبًا عدد ما أزهر بالأرض زهور
مرحبا ممزوجة .. بعطر الورد .. ورائحة البخور
مرحبا بك بين إخوانك وأخواتك
منورين المنتدى بوجودكم ايها اعضاء وزوارنا الكرام
تحيات الادارة/يا اهل العرب


اسلامي ثقافي رياضي فن افلام صور اغاني
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مدير الموقع
avatar

البلد :
ذكر عدد المساهمات : 55908
نقاط : 150862
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

مُساهمةموضوع: حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014   الإثنين يونيو 23, 2014 2:20 pm

حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014

حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014






طريقة عمل كعك العيد ..بسكويت العيد 2013 حلويات عيد الفطر 2013

طريقة عمل كعك العيد ..بسكويت العيد 2013 حلويات عيد الفطر 2013



المقادير

  • سميد ,1.5 كيلو
  • دقيق ,3.0 أكواب
  • سمن ,0.5 كيلو
  • سكر , كوب
  • ماء الورد ,0.5 كوب
  • ماء الزهر ,0.5 كوب
  • ماء , كوب
  • خميرة مذابة في نصف كوب ماء دافئ ,2.0 ملعقة طعام
  • محلب , ملعقة صغير
  • سكر ناعم للزينة ,2.0 كوب
  • تمر خالي من البذور للحشو ,0.5 كيلو
  • زبدة أو سمن للحشو ,4.0 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير
 - يوضع السميد في وعاءٍ كبيرٍ والسكر والمحلب ويخلط جيداً

 - يضاف السمن إلى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيداً

- ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط بأطراف الأصابع بدون عجن

- يغطى الوعاء ويترك جانباً مدة (6) ساعات

- تذوب الخميرة بالماء الدافئ وتترك مدة 20 دقيقة

- يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء

- يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته

- يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكاً

- تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب

 - توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر بإصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل العجين بالتساوي

- تحشى بملعقة صغيرة من خليط التمر ثم ترد أطراف العجينة فوق الحشو بخفة

- توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلاً

- تضرب حافة القالب على حافة الرف أو الطاولة كي تسقط من القالب

- تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة

 - يحمى الفرن مدة ربع ساعة إلى درجة 450 ف

- يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبياً

- بعد أن يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه

- يحرك التمر والسمن أو الزبدة على نار خفيفة حتى يصبح طرياً متماسكاً يسهل عجن

- يتم إضافة المحلب بعد أن يبرد
حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://taamelbyot.cinebb.com
رهف

avatar

البلد :
انثى عدد المساهمات : 452
نقاط : 846
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014   الإثنين يونيو 23, 2014 3:29 pm

عاشت ااايديك ع موضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة التأهل إلى كأس العالم
» صور جاستن بيبر مع عائلته .....روعة(جديد)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يا اهل العرب والطرب :: ๑۩۞۩๑๏المـــوضــــه والجمــــال والازيــــاء ๏๑۩۞‏۩๑ :: الطبخ-
انتقل الى:  


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

المواضيع الأخيرة
» "التعليم" تشيد بطلاب جنوب سيناء بعد كتابتهم "مصر" بأجسادهم في عرض رياضي‎
اليوم في 9:44 am من طرف Admin

» تعرف على أسباب ألقاب الفنانين
اليوم في 9:43 am من طرف Admin

» الفنانة مديحة يسري توجه رسالة إلى الرئيس "السيسي"
اليوم في 9:41 am من طرف Admin

» تعرف على عقوبة الاغتصاب في دول العالم
اليوم في 9:40 am من طرف Admin

» الذكرى الخامسة للمطربة الكبيرة وردة الجزائرية
اليوم في 9:35 am من طرف Admin

» اليوم..الثلاثاء، 28 مارس 2017 8 مباريات قوية فى دورى القسم الثانى
اليوم في 9:32 am من طرف Admin

» اليوم السابع أخبار عاجلة الثلاثاء، 28 مارس 2017
اليوم في 9:30 am من طرف Admin

»  تطبيقات اندرويد
أمس في 8:51 pm من طرف Admin

» قطر جداول الاختبارات
أمس في 8:46 pm من طرف Admin

» امتحانات للصف الأول الإعدادى على الوحدات من مذكرة The Future
أمس في 8:44 pm من طرف Admin

» المعرض الدولي للبصريات
أمس في 8:30 pm من طرف Admin

» "شبهة الشغب" وراء توقيف 14 شخصا في الحسيمة
أمس في 8:29 pm من طرف Admin

»  بالصور: أجمل 100 امرأة على الأرض.. 5 أتراك ومصرية وحيدة في القائمة
أمس في 8:27 pm من طرف Admin

» أخبار الجزائر - تشريعيات 2017 : العدالة ستتكفل بكل التجاوزات المتعلقة بالاطار القانوني
أمس في 8:26 pm من طرف Admin

» بالفيديو| "Sushi Bike" أول "عجلة" لبيع المأكولات البحرية.. "سوشي في الشارع"
أمس في 8:24 pm من طرف Admin

» بالصور| أحمد زكي الذي لا يعرفه كثيرون: طلبته السندريلا.. وتبرع بثروته قبل وفاته
أمس في 8:22 pm من طرف Admin

» مساء الأنوار: شروط الفيفا على الأندية لتطبيق دوري المحترفين .. د. محمود باجنيد
أمس في 8:16 pm من طرف Admin

» ملاعب ONsport: جولة فى أبرز أخبار السوشيال ميديا - الإثنين 27 مارس 2017
أمس في 8:15 pm من طرف Admin

» ملاعب ONsport: حلقة الإثنين 27 مارس 2017
أمس في 8:14 pm من طرف Admin

» مباراة منتخب مصر وبنين المحليين اليوم الودية الإثنين 27/3/2017
أمس في 8:13 pm من طرف Admin

» صباح أون - الاثنين 27 مارس 2017
أمس في 8:12 pm من طرف Admin

» بالصور.. مبارك لـ مواطن: "عايز اللحمة بتاعتى"..
أمس في 8:01 pm من طرف Admin

راديو اف ام