يا اهل العرب والطرب
-[welcoOome]--
مرحبا بك ايها الزائر الكريم
مرحبًا بك ما خطّته الأقلام من حروف
مرحبًا عدد ما أزهر بالأرض زهور
مرحبا ممزوجة .. بعطر الورد .. ورائحة البخور
مرحبا بك بين إخوانك وأخواتك
منورين المنتدى بوجودكم ايها اعضاء وزوارنا الكرام
تحيات الادارة/يا اهل العرب

يا اهل العرب والطرب

اسلامي ثقافي رياضي فن افلام صور اغاني
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مدير الموقع
avatar

البلد :
ذكر عدد المساهمات : 57976
نقاط : 156740
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

مُساهمةموضوع: حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014   الإثنين يونيو 23, 2014 2:20 pm

حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014

حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014






طريقة عمل كعك العيد ..بسكويت العيد 2013 حلويات عيد الفطر 2013

طريقة عمل كعك العيد ..بسكويت العيد 2013 حلويات عيد الفطر 2013



المقادير

  • سميد ,1.5 كيلو
  • دقيق ,3.0 أكواب
  • سمن ,0.5 كيلو
  • سكر , كوب
  • ماء الورد ,0.5 كوب
  • ماء الزهر ,0.5 كوب
  • ماء , كوب
  • خميرة مذابة في نصف كوب ماء دافئ ,2.0 ملعقة طعام
  • محلب , ملعقة صغير
  • سكر ناعم للزينة ,2.0 كوب
  • تمر خالي من البذور للحشو ,0.5 كيلو
  • زبدة أو سمن للحشو ,4.0 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير
 - يوضع السميد في وعاءٍ كبيرٍ والسكر والمحلب ويخلط جيداً

 - يضاف السمن إلى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيداً

- ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط بأطراف الأصابع بدون عجن

- يغطى الوعاء ويترك جانباً مدة (6) ساعات

- تذوب الخميرة بالماء الدافئ وتترك مدة 20 دقيقة

- يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء

- يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته

- يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكاً

- تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب

 - توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر بإصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل العجين بالتساوي

- تحشى بملعقة صغيرة من خليط التمر ثم ترد أطراف العجينة فوق الحشو بخفة

- توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلاً

- تضرب حافة القالب على حافة الرف أو الطاولة كي تسقط من القالب

- تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة

 - يحمى الفرن مدة ربع ساعة إلى درجة 450 ف

- يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبياً

- بعد أن يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه

- يحرك التمر والسمن أو الزبدة على نار خفيفة حتى يصبح طرياً متماسكاً يسهل عجن

- يتم إضافة المحلب بعد أن يبرد
حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://taamelbyot.cinebb.com
رهف

avatar

البلد :
انثى عدد المساهمات : 452
نقاط : 846
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014   الإثنين يونيو 23, 2014 3:29 pm

عاشت ااايديك ع موضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة التأهل إلى كأس العالم
» صور جاستن بيبر مع عائلته .....روعة(جديد)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يا اهل العرب والطرب :: ๑۩۞۩๑๏المـــوضــــه والجمــــال والازيــــاء ๏๑۩۞‏۩๑ :: الطبخ-
انتقل الى:  


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

المواضيع الأخيرة
» 20 رسالة فى كلمة الرئيس السيسى خلال الاحتفال بليلة القدر.. أمن مصر القومى خط أحمر..لو تقاطعت مصلحة الناس مع مصلحتى مش مهم مصلحتى..أهل الشر بيحاولوا ينالوا من استقرارنا ..لدينا أشقاء يدعمون الإرهاب ودى المصيبة
اليوم في 2:29 pm من طرف Admin

» وزارة الأوقاف تحدد 5020 ساحة لأداء صلاة عيد الفطر على مستوى الجمهورية
اليوم في 2:25 pm من طرف Admin

»  خطبة الجمعة القادمة بتاريخ 28 من رمضان 1438هـ الموافق 23 من يونيه 2017م
اليوم في 2:23 pm من طرف Admin

»  لعلاج "السرحان" في الصلاة.. اهزم الشيطان بجملة واحدة
اليوم في 1:51 pm من طرف Admin

» اشرف المصري - أغاني شعبي مصري
اليوم في 12:42 pm من طرف Admin

» السعودية تبايع محمد بن سلمان ولياً للعهد
اليوم في 11:42 am من طرف Admin

» محمد فهيم: شخصية سيّد قطب أرهقتني
اليوم في 11:38 am من طرف Admin

» اليوم السابع أخبار عاجلة الخميس، 22 يونيو 2017
اليوم في 10:58 am من طرف Admin

» بالفيديو.. لحظة صدور حكم اعادة لقاء الزمالك.. ومرتضى: "انا صح".. الفوضى انتهت
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:31 pm من طرف Admin

» مشاهير عالميون يشابهون شخصيات كرتونية
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:15 pm من طرف Admin

» موسوعة الاعشاب الطبية الكامله
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» لمشاهدة وتحميل جميع حلقات برنامج شيخ الحارة على روتانا وقناة القاهرة والناس
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:09 pm من طرف Admin

» مسابقة محمد بن راشد الرمضانية .. "موائد الحسنات"
الثلاثاء يونيو 20, 2017 11:04 pm من طرف Admin

» بالفيديو| تسجيل لمبارك: كان عندي طيارات تخلّص على سد النهضة في طلعة
الثلاثاء يونيو 20, 2017 10:50 pm من طرف Admin

» 7 قرارات أصدرها السيسي اليوم.. أبرزها زيادة المعاشات ودعم التموين
الثلاثاء يونيو 20, 2017 10:49 pm من طرف Admin

» القوى العاملة: أول وثانى أيام عيد الفطر إجازة للقطاع الخاص
الثلاثاء يونيو 20, 2017 4:40 pm من طرف Admin

» طريقة عمل الترمس
الثلاثاء يونيو 20, 2017 3:32 pm من طرف Admin

» الموقع الرسمى حملة "مقاطعة قطر"
الثلاثاء يونيو 20, 2017 3:13 pm من طرف Admin

» نتائج الباك فى المغرب 2017 ـ نتائج امتحانات الباكالوريا الدورة العادية 2017 بالمغرب | نتائج امتحانات البكالوريا فى المغرب 2017
الثلاثاء يونيو 20, 2017 3:04 pm من طرف Admin

»  نتيجه الثانويه العامه 2017 مصر “10 يوليو”
الثلاثاء يونيو 20, 2017 3:02 pm من طرف Admin

» التعليم تعتمد نتيجة العينة العشوائية لمادة الأحياء بالثانوية العامة بنسبة86.1%
الثلاثاء يونيو 20, 2017 2:59 pm من طرف Admin

» شاهد.. تصفية 12 تكفيريًا في ضربة جوية استهدفت قيادات أنصار بيت المقدس
الثلاثاء يونيو 20, 2017 2:56 pm من طرف Admin