يا اهل العرب والطرب
-[welcoOome]--
مرحبا بك ايها الزائر الكريم
مرحبًا بك ما خطّته الأقلام من حروف
مرحبًا عدد ما أزهر بالأرض زهور
مرحبا ممزوجة .. بعطر الورد .. ورائحة البخور
مرحبا بك بين إخوانك وأخواتك
منورين المنتدى بوجودكم ايها اعضاء وزوارنا الكرام
تحيات الادارة/يا اهل العرب

يا اهل العرب والطرب

اسلامي ثقافي رياضي فن افلام صور اغاني
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مدير الموقع
avatar

البلد :
ذكر عدد المساهمات : 58236
نقاط : 157468
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 21/08/2011

مُساهمةموضوع: حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014   الإثنين يونيو 23, 2014 2:20 pm

حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014

حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014






طريقة عمل كعك العيد ..بسكويت العيد 2013 حلويات عيد الفطر 2013

طريقة عمل كعك العيد ..بسكويت العيد 2013 حلويات عيد الفطر 2013



المقادير

  • سميد ,1.5 كيلو
  • دقيق ,3.0 أكواب
  • سمن ,0.5 كيلو
  • سكر , كوب
  • ماء الورد ,0.5 كوب
  • ماء الزهر ,0.5 كوب
  • ماء , كوب
  • خميرة مذابة في نصف كوب ماء دافئ ,2.0 ملعقة طعام
  • محلب , ملعقة صغير
  • سكر ناعم للزينة ,2.0 كوب
  • تمر خالي من البذور للحشو ,0.5 كيلو
  • زبدة أو سمن للحشو ,4.0 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير
 - يوضع السميد في وعاءٍ كبيرٍ والسكر والمحلب ويخلط جيداً

 - يضاف السمن إلى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيداً

- ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط بأطراف الأصابع بدون عجن

- يغطى الوعاء ويترك جانباً مدة (6) ساعات

- تذوب الخميرة بالماء الدافئ وتترك مدة 20 دقيقة

- يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء

- يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته

- يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكاً

- تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب

 - توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر بإصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل العجين بالتساوي

- تحشى بملعقة صغيرة من خليط التمر ثم ترد أطراف العجينة فوق الحشو بخفة

- توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلاً

- تضرب حافة القالب على حافة الرف أو الطاولة كي تسقط من القالب

- تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة

 - يحمى الفرن مدة ربع ساعة إلى درجة 450 ف

- يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبياً

- بعد أن يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه

- يحرك التمر والسمن أو الزبدة على نار خفيفة حتى يصبح طرياً متماسكاً يسهل عجن

- يتم إضافة المحلب بعد أن يبرد
حلويات عيد الفطر 2014
بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://taamelbyot.cinebb.com
رهف

avatar

البلد :
انثى عدد المساهمات : 452
نقاط : 846
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014   الإثنين يونيو 23, 2014 3:29 pm

عاشت ااايديك ع موضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات عيد الفطر 2014 بسكويت العيد 2014 حلويات عيد الفطر 2014
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة التأهل إلى كأس العالم
» صور جاستن بيبر مع عائلته .....روعة(جديد)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يا اهل العرب والطرب :: ๑۩۞۩๑๏المـــوضــــه والجمــــال والازيــــاء ๏๑۩۞‏۩๑ :: الطبخ-
انتقل الى:  


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

المواضيع الأخيرة
» المقاصة يسلم الزمالك الاستغناء الرسمي عن "داوودا"
أمس في 7:45 pm من طرف Admin

» بالأرقام .. جيش مصر يتفوق على جيوش إسرائيل وتركيا وإيران رغم أنف (الحاقدين !!)
أمس في 6:59 pm من طرف Admin

» أردوغان يختتم جولته بلا نتائج
أمس في 5:26 pm من طرف Admin

» براعة «قائد أباتشي مصرية» تنقذه من صاروخ «مسلحي بيت المقدس» .. ويطاردهم كالفئران
أمس في 4:23 pm من طرف Admin

» شاهد.. حافلة تسحل طفلة أمام أعين والدتها
أمس في 3:00 pm من طرف Admin

» جامعة بيشة تعلن نتائج ترشيح العام الدراسي القادم
أمس في 2:58 pm من طرف Admin

» فراعنة النيل | داخل الهرم الاكبر
أمس في 2:48 pm من طرف Admin

» البطل احمد عبد العزيز
أمس في 2:41 pm من طرف Admin

» كلام فؤاد المهندس (الزملكاوى) عن حسن شحاتة
أمس في 1:44 pm من طرف Admin

» حسن شحاتة مدربا للمولودية.. والوسيط هو لاعب الزمالك السابق
أمس في 1:36 pm من طرف Admin

» حكايات قديمة| نجيب الريحاني يكتب: «كم أساوى في السوق؟»
أمس في 12:51 pm من طرف Admin

»  16 سيدة مصرية ضمن قائمة أقوى السيدات العربيات لعام 2017
أمس في 12:49 pm من طرف Admin

» الموقع الإليكترونى لأكاديمية الشرطة يعلن تلقى طلبات الالتحاق بالكلية
أمس في 12:31 pm من طرف Admin

» "عروس البحر تزدهر".. 10 أماكن سياحية بالإسكندرية لا تفوتك
أمس في 12:26 pm من طرف Admin

» حكاية نجم .. أشرف قاسم "برنس" خرج من جلباب أبيه
أمس في 12:21 pm من طرف Admin

» المعلومات الكاملة عن 18 شخصا وكيانا جديدا على قوائم الإرهاب المدعوم من قطر.. خالد البوعينين جمع أمولا للمليشيات بسوريا.. وحامد العلي جند الشباب بجبهة النصرة.. وقنـــاة نبــأ المتحدث بلسان العنف فى ليبيا
أمس في 12:19 pm من طرف Admin

» أسبوع البطولات.. المرحلة الرابعة لـ"حق الشهيد" تسطر ملحمة جديدة فى التاريخ العسكرى للثأر لشهداء الوطن..
أمس في 12:18 pm من طرف Admin

» عراب الثورات العربية برنارد ليفي - YouTube
أمس في 11:55 am من طرف Admin

» بالفيديو عملاء 6 ابريل .. حركة 6 ابريل في اميريكا مع هيلاري كلينتون 2009
أمس في 11:43 am من طرف Admin

» حسن البنا الارهابى الأول والعميل الماسونى رقم صفر
أمس في 11:39 am من طرف Admin

»  بالوثائق والشهادات: كيف صنعت المخابرات البريطانية تنظيم «الإخوان»
أمس في 11:34 am من طرف Admin

» تعرف على شروط الالتحاق ببرنامج "الحد من الفقر" التابع لوزارة التضامن الاجتماعي
أمس في 11:25 am من طرف Admin